上山喝茶加盟需要哪些条件?2025上山喝茶品牌介绍。昆明地区的新中式茶饮店“上山喝茶”备受瞩目,成为了众多茶饮爱好者的新宠。主打纯茶的“上山喝茶”结合新中式风格,独树一帜。创始人有11年的茶叶行业经验,所以知道如何根据茶叶的特性来选择最佳出品方式。例如,白茶和普洱熟茶需要半小时的焖泡时间,这样才能充分激发果胶质,让茶汤口感更佳。店内提供纯茶、茶特调、茶拿铁三大系列,同时搭配烘焙佳品。产品线丰富,人均消费在25~27元之间。店铺采用大店模式,面积约60~100平方米,堂食与外卖、周边售卖相结合,每月营收高达20~40万。专注年轻群体的纯茶需求,尤其受到推崇的陈皮白茶与深受喜爱的杯装茶特调、茶拿铁成为其招牌产品。独特的地理位置和别具一格的装修风格使它在昆明地标附近脱颖而出,并频频在各大社交平台上成为热议焦点。上山喝茶加盟需要哪些条件?2025上山喝茶品牌介绍
上山喝茶不仅仅是一个茶饮品牌,它更代表了一种生活方式。“上山喝茶”推出了季节性的“茶特调”。这一创新举措不仅深入挖掘了云南的水果特色,更将云南的独特属性贯穿于整个产品系列之中。例如,备受网友好评的“话梅超人”饮品,选用了来自云南大理的洱宝话梅,与海拔2000米以上的高黎贡山乌龙茶相融合。创始人希望打造一个让年轻人爱上纯茶的品牌,门店内不仅有热泡茶,还有冷萃茶,照顾到不同口味的需求。环境也非常雅致,水泥砖墙和木质桌椅营造出一种清新自然的感觉,让人一放松就能感受到云南的茶文化。
采用精准控制水温的手冲壶冲泡单枞茶,突出茶的鲜爽度;手打抹茶,能保留茶的香气和层次感;煮陈皮老白茶,煮出白茶香的甜度和药香;焖泡熟普,使得口感顺滑。上山喝茶的茶产品超90%为纯茶,出品方式有传统紫陶壶泡茶、原创手冲茶、针对发酵茶的焖泡茶和高科技萃取的冰茶等。选用La Marzocco咖啡机,通过气压萃取红茶和乌龙茶中的果胶质,保证茶的香、甜、滑;建水紫陶冲泡普洱生茶,云器泡云茶,泡出地道的茶味;上山喝茶的茶饮方式也是多种多样,热泡、冷萃、焖泡,想怎么喝就怎么喝,完全根据茶叶的特性来选择。每一份茶饮都有详细的“身份证”,标明了茶底、茶香和出品方式,就算是茶饮小白也能迅速get对茶的认知。
从产品角度来看,与其他茶饮品牌不同的是,「上山喝茶」主打纯茶,并借鉴了成熟的咖啡品类思路,通过科学的发酵工艺、冲泡技术和不同器皿,展现云南茶在独特土壤和气候条件下所赋予的风味。